红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少...
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一...
1、主料:茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。2、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿清洗干净后...
1、食材:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮...
红烧茄子的做法 步骤step 1 首先将茄子切成小段,如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤ste...
1、材料:茄子5个,猪肉70克,酱油10克。2、茄子洗净切成4份,浸泡在水中去除异味,捞出沥水。3、将油锅烧至八成热时,放人茄子,炒去水分备用。4、猪肉切成丝浇上...
红烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的红烧茄子的制作方法:材料:茄子 2-3根(中等大小)蒜末 2瓣 ...
红烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜,其烹饪方法多样,但基本原则是将茄子炒至软糯,再用特制的红烧酱汁烹煮,使其入味。以下是一份详细的红烧茄子的烹饪步骤:...
红烧茄子的做法一:先把洗净的茄子切成滚刀块,然后放入清水中浸泡,避免氧化变黑;将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。将炒锅置于旺...
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