1、材料:面粉300克、香葱一棵。2、首先取来适量面粉,加入清水搅拌均匀,清水要一点一点加,不能加多了,因为面团要和的硬一些。3、把搅拌好的面揉成光滑的面团,...
1、食材:刀削面400g、青菜适量、肉100-200g、辣椒1个、姜丝适量、食盐适量、食用油适量、香菜适量、佐料适量。2、清洗辣椒和姜,后把辣椒和姜进行切成细丝;3、把...
第一步:准备一斤面粉,加入一小勺盐搅拌均匀,再加入适量的凉水和面,一边加一边用筷子搅拌,搅拌到没有干面粉,上手揉成面团,把表面揉得光滑一点,面团揉好散首...
一、首先称量好所需要的面粉和水,如下图所示:二、揉成略硬的面团,醒发一小时,如下图所示:三、然后准备好削面刀...
刀削面的做法如下:准备食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时...
一、家常刀削面 材料:面粉、番茄、土豆、鸡蛋、葱花、青菜、肉末、盐、醋、酱油。做法:1、取适量面粉加水糅合,水应多次少量添加,并且尽量将面打成散块,以方便...
刀削面是一种源自中国北方的传统面食,以其独特的制作方法和口感深受人们喜爱。刀削面的面团要求有一定的硬度和弹性,以便能够切削成薄片。以下是刀削面的家常做法...
刀削面,源自中国北方的一种传统面食,因其独特的制作方法和口感而受到人们的喜爱。它的特点是面条厚而有嚼劲,汤鲜味美,是一道简单又美味的家常菜。下面是一种比...
刀削面的做法步骤如下:1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,...
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