3、新鲜南瓜,用汤匙挖出里面的瓜子,削去外皮,切成薄点的大片状,将南瓜片摆放盘子一圈,边角料放在中间。 4、接着把泡好的百合,红枣摆放在盘子中间,将碎冰糖块,撒在...
最后可以切点葱丝撒在盘子中间作为点缀,也可以用萝卜做一朵花放在中间作为点缀。 节日里的冷盘我最喜欢的是西府大合盘。具体原因和做法如上所述,喜欢的朋友欢迎点...
推荐十:四神猪肚汤 材料:猪肚、云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实、葱
十一:清蒸鲈鱼 原料: 鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油 制作: 1、鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟,随后再冲洗干净,去去腥味; 2、将鲈鱼从尾部切...
菜谱制作: 原料: 主料 对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。 【制作过程】 1、将对虾冲...
1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。2.猪耳朵切丝 3.将食材放入盆中,放入白糖适量。4.加入陈醋 5.加入生抽少许 6.再加点鲍鱼汁 7.最后淋入香油拌匀即可 二、洋葱...
1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净; 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段,加入盐、花椒、白酒,拌匀; 3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1个小时,中途翻拌2次; 4.平底锅中加入少许的...
2、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里,撒一豆豉上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟,鱼蒸好出锅,将小葱、红甜椒撒在鱼上面,**热油淋上即可。 生日宴会菜谱推荐:鸡肉炖蘑菇过生...
1.豆豉用冷水泡个3、5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎,与所有腌料(料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀 2.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分,把排骨放...
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