普通难度 柠檬鸭的做法步骤 1 准备材料:酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋。2 鸭子先斩大块,放入沸水中煮变色之后捞出。...
做法:1、取新鲜宰杀的鸭子半只,彻底收拾干净(屁股去掉一大块)2、往锅中倒水,水开后加入拍散的姜一块,花椒一小把,煮3分钟,让其出香味 3、放入鸭子焯水2分钟至...
1、准备食材:鸭子、柠檬、蒜、泡椒、酸_头和酸姜。鸭子应选择土鸭。2、柠檬的选择有讲究。要选颜色比较深的,腌制了3年的柠檬,它的香味更浓郁。3、切开柠檬,里...
“春江水暖鸭先知”,要做好柠檬鸭,当然要有好鸭子。高峰柠檬鸭的鸭子选用本地山地放养的界牌水塘土鸭,肉质才鲜嫩...
这是老一辈广西人传下来的道理。第二道菜:柠檬鸭 这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸...
壮丽的边关风采、浪漫的海滩风貌、迷人的异国情调,星罗棋布的灵山秀水,古朴悠远的古迹故址,山、水、人、情构成南...
高峰柠檬鸭的做法步骤66.把辣椒和泡姜切成条,荞头对半切,老姜切成丝。高峰柠檬鸭的做法步骤77.把焯过水的鸭肉用篮子控干水份。高峰柠檬鸭的做法步骤88.把除了柠...
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