步骤1 准备食材:土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2 排骨洗净。步骤3 土豆洗净去皮。步骤4 土豆切块...
土豆红烧排骨的做法如下:1、土豆切块,锅中放排骨,加料酒,清水焖煮,煮熟捞出。2、锅中倒油,油热放入冰糖,融化...
步骤 1.原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好。2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3.坐锅放少许油。4.烧热后下排骨煸炒。5.排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、...
1、冷水下过。2、煮成这个样子。3、捞出备用。4、备料。5、锅内放入油葱姜蒜大料翻炒,再加入冰糖翻炒,直到冰糖融...
做法:⒈排骨洗净,用开水汆烫捞出备用;⒉锅中放油烧热,放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀;⒊放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻,倒入料酒、酱油、白糖;⒋注入开水没...
1、准备排骨1000g、土豆500g、冰糖50g、八角10g、姜10g、酱油10g、豆瓣20g。2、土豆削皮,洗净,切块,备用。3、排骨焯水,撇过浮沫,捞出备用。4、锅中放油,加入...
1、土豆洗净去皮。2、切滚刀,用清水浸泡。3、排骨冷水下锅,煮两分钟去除血水。4、准备香料,干辣椒、花椒粒、大料...
土豆烧排骨最正宗的做法如下:工具/原料:土豆2个、猪小排1肋、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油2茶...
(排骨汤留着煮面条用)5.土豆切块,胡萝卜切丁,再切一片姜和适量葱花,大蒜切片。6.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化糖色。7.下入排骨翻炒使其均匀的裹上糖色...
1、先把排骨改一下刀,把排骨剁成大小均匀的小段,把剁好的排骨直接放进清水内浸泡一下 ,去除排骨的血水。2、土豆切成菱形块备用,青红椒把心去掉 然后改刀成片,...
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