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回答:焦香排骨土豆 原料:排骨,配料:土豆,洋葱,花生米,佐料:葱,姜,蒜,酱油,五香粉,味精,豆腐乳汁,酱油,盐,干淀粉 做法: 1排骨剁成小块,放入葱姜蒜,味精,豆腐乳...
排骨凉了可以用微波炉加热,也可以加些食材放炒锅里炒一下加热,也可以加些水炖一炖加热。排骨做汤就是食补钙的首选...
一、排骨热的方法有两种 1、蒸着吃,锅里放些水,然后排骨隔水蒸热就可以吃了。2、炒着吃,锅炒热后将排骨倒入锅里...
一时不慎,烧糊了,可用下法:1.改用小火,在菜上放一块面包片,盖上锅盖,3——5分钟,糊味即可除去。2.将锅端离火源,剥一根葱插到锅底,盖好锅盖,置小火上闷2...
第二步:(炸土豆)开火将锅里加热,放入大量的植物油,将泡好的土豆沥干水分。等油温稍微升高就把土豆放进去炸五分...
1、将排骨砍成小段,蒜切成末备用。2、起锅,在锅中放入能够没过排骨的清水,放入排骨,然后开大火,煮沸大约四分钟,将上面的浮沫用勺子舀去。3、捞出排骨,放入...
首先,选材是非常重要的。排骨最好选择带有一定脂肪的,因为脂肪可以在烹饪过程中增加菜肴的香味。土豆则要选择质地坚实的,这样在烹饪过程中不容易煮烂。其次,排...
1. 排骨处理 焯水:将排骨放入冷水中,加入几片姜和少许料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出,用清水洗净。腌制:将焯好水的排骨用适量的生抽、料酒、少许...
1、主要食材:排骨,土豆。调料:料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮。2、大排用温水洗净,开水锅内打冒。3、热锅倒油,待油热至七分熟时,放...
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