你好!如果糊的不是很厉害的话,依旧可以吃!放点辣椒和蒜末,香菜,可以有效的去除糊味!如果很严重!那就扔了吧!吃了有害身体!不值得!祝你快乐!
把茄子切好后放到清水中漂30分钟后滤干,放入比平时略多一点的油,烧热后倒入茄子,不断地炒,炒至六、七分熟后用锅铲用力把茄子按扁,等所有的茄子按成扁状后加入...
饭店的做法通常是大火先炸一下茄子再烧制。下面两招是我从别人那学来的。跟你说说。两招避免茄子“吃”油过多 在烧或炒茄子时,很容易吸油,造成过多的油脂摄入。...
1、土豆和茄子这两种食材,在小火炖煮的过程中,由于食材本身由于受热时间的不同,茄子在小火炖煮的过程中很快就会...
茄子别用刀切用手将其撕碎把锅里到油等油开后把葱花和切好的蒜片到入锅中炒香,之后把撕好的茄子到入锅中炒透之后到水没过茄子中火将其水靠干放盐和味精即可出锅.
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1、土豆去皮,然后切成块,放进清水中浸泡,去除淀粉。2、姜1块切成片,蒜切成片,红尖椒切圈,葱1根切葱花。3、碗...
1、土豆去皮,然后切成块,放进清水中浸泡,去除淀粉。2、姜1块切成片,蒜切成片,红尖椒切圈,葱1根切葱花。3、碗中倒入豆瓣酱1勺、生抽1小勺、老抽少许、盐少许...
一、土豆炖茄子的制作方法。首先,我们需要把茄子跟土豆都裹上淀粉,然后放在锅中进行炸,炸到差不多了之后就可以捞...
土豆炖茄子的做法一原料:马铃薯250克,四季豆250克,西红柿1个,香莱10克,蒜末2勺子,葱段1小勺调味品:生抽2勺子...
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