1、糯米倒入干净的容器内,然后加适量的清水浸泡过夜 2、把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟 3、糯米蒸熟后晾凉至30度左...
1、做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。2...
一、酒酿的制作方法浸泡到能用手把糯米碾碎的程度就可以了,对于冬天来说是需要泡两个小时左右的,对于夏天来说泡一...
做法如下:1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的...
1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖 ...
没有米酒机,一样做酒酿的做法 糯米洗净, 米酒是生活中常见的甜品,有的人喜欢喝它,也有人喜欢自己做,那么不用自制米酒怎样自制米酒呢?用不着米酒机怎么制作米酒 1...
制作步骤:1. 准备水果:洗净水果,去皮、去核、去籽,然后切成小块。你可以使用单一种类的水果或混合多种水果。2...
以增加米饭和空气的接触面积,使好气性糖化菌生长繁殖,然后盖上纱布。5、发酵成熟:将盆置于30℃左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有...
第一步:将糯米用水泡2-3个小时。第二步:将泡好的糯米上笼蒸熟!在米饭上面插几个洞洞,方便更容易上气。第三步:...
做甜酒酿的步骤如下:1、糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。2、糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米...
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