1、酱油炒饭 需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐,首先要热锅。锅热准好就可以倒油,把切好的葱花放入其中,这时候是不能炸糊的,等到葱花发黄准好就可以倒入凉...
要炒出好吃的米饭,有以下几个技巧可以尝试:1. 使用冷饭:最好使用隔夜冷饭来炒,因为冷饭比较干燥,不会变成糊状,炒出来的米饭口感更好。2. 适量油脂:在炒米饭...
1、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。2、米饭最好用隔夜饭,水分少,口感松散有弹性;胡萝卜去皮待用...
白天蒸好的或者吃剩的米饭,不要保温,常温保存备用。胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用鸡蛋打好备用将打好的鸡蛋在炒锅...
1、辣白菜切碎,豆芽洗净控干。2、接着在锅里倒入适量的油,并等油热,然后用葱姜炝锅,放入辣白菜和豆芽翻炒几下。3、倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜...
1、食材准备:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。制作步...
1.米饭饭打散,备用;2.甜椒、青椒去蒂去籽,洗净后,切丁;3.鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用;4.炒锅烧热后,...
1、蛋炒饭:先把两个蛋清取出来,放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。锅热以后,稍微多放点食用油...
炒大米饭做好吃的关键是要注意以下几个步骤和技巧:1. 选择好的大米:选择质量好的大米,煮熟后颗粒饱满,口感好。最好选择糯性较少的长粒大米。2. 提前煮饭:将大...
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