制作绿豆糕,添加多一些的黄油和白糖能够去豆腥味绿豆和红豆不一样,它半身口感就很清爽,在蒸熟之后,豆腥味会更重...
1. 泡水时可以适当加入白醋或柠檬,延长泡豆时间,以减轻豆腥味。2. 制作时,可以考虑添加其他口味,如甜味或其他调料,以掩盖豆腥味。绿豆糕的配方比例是怎样的?...
你可以适当的加一些白醋或者柠檬,在给豆子泡水的时候尽量泡的时间久一点,这样也能减少异味。或者适当的做一些有口味的绿豆糕来遮住豆腥味儿。绿豆糕配方比例 1...
二、制作绿豆糕的步骤如下。简单的步骤就是,绿豆放在碗里浸泡6个小时以上,然后放在锅里面蒸上20分钟,一定要20分...
简单的步骤是将绿豆放入碗中浸泡小时以上然后放入锅中蒸分钟。绿豆的豆腥味一定要20多分钟才能去除。将蒸好的绿豆放...
1.用高压锅压!(这个最简单)2.水先烧开,再放绿豆,水量略多于绿豆(浸没绿豆约2cm),用大火烧煮,至汤水将收干时,再添加开水,把锅盖严!焖20分钟,撇去上浮的...
先准备适量的绿豆,提前用清水浸泡一晚,浸泡的中间要换2~3次水,能够减少豆腥味,第2天的时候用手揉搓把肚皮搓掉,这是一个比较大的工程,需要有耐心。要适合在家...
选材:选择优质的去皮绿豆,这是制作绿豆糕的关键。去皮绿豆更容易煮熟,口感也更加细腻。浸泡:将绿豆提前浸泡6小时以上,或者隔夜,这样可以让绿豆更容易煮熟,...
步骤 1. 去皮绿豆洗净泡6小时以上,最好是一宿,因为泡好了更容易蒸烂。2. 放入蒸锅蒸20分钟。3. 蒸好的绿豆用铲子压碎成泥,也可放料理机打碎。4. 多打一会儿,打...
一学就上手的奶香绿豆糕,小白也能1秒变大厨 奶香十足,细腻绵软。用料 去皮绿豆 300克白糖 30克黄油 20克奶粉 10克...
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