1、薄荷味炸小黄花鱼 材料:小黄花鱼,薄荷叶,料酒,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋。做法:小黄花鱼去内脏,洗净,控干水份。加入碎...
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1、把葱姜洗净切丝和一些片。2、把鱼清洗干净,两面切上斜刀。3、把黄花鱼抹上一层料酒和盐。4、再把葱姜丝放在鱼肚子一些,腌制30分钟,去腥入味。5、腌制好的黄...
1. 将黄花鱼洗净,用刀在鱼身两侧各划几刀,让鱼更易入味。2. 准备一些生姜和葱,切成细丝备用。3. 在鱼身两面分别撒上一些盐和料酒,腌制片刻。4. 取一只平底锅,...
1、准备用料:小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。2、小黄花鱼去头、去内脏洗净,沥干水分。3、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量...
1、材料:小黄花鱼两条,盐适量,料酒两匙,黑胡椒碎适量。2、小黄花鱼室温解冻,将内脏清理干净,剪去鱼头不要,用刀在中间劈开,注意不要全部切断;3、将切开的...
1. 将黄花鱼洗净,并用纸巾擦干水分。2. 在黄花鱼的表面划几刀,这有助于入味。3. 准备一碗腌料,可以使用酱油、盐、姜蒜和料酒,根据个人口味加入适量的调料。4...
1.清蒸黄花鱼:黄花鱼肉质细嫩,清蒸去腮和内脏,洗净后擦干水分,加入少许盐和料酒腌制一会儿;然后将葱、姜、蒜切成细丝,红辣椒和青辣椒切成小段,再将酱油、醋...
- 黄花鱼一条 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 生粉适量 - 植物油适量 步骤:1. 黄花鱼洗净,沥干水分。使用刀在鱼身两面...
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