1、材料:两条干鱿鱼、酱油(少许)、芥末(少许)。2、把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。3、放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟,上下火,150度,剩下13分钟开风干功...
1、干鱿鱼微波炉烤1分钟。2、将鱿鱼干去软骨和头,用水洗干净后浸泡5分钟左右,一定要先浸泡后烤,这样味道会好很多。3、用保鲜袋包住,微波炉烤一分钟,时间要根...
一、鱿鱼干提前一夜侵泡水中泡发。二、泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油,拌匀。三、将鱿鱼腌制2-3小时。四、腌制好...
1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。2、将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。3、...
做法如下:1、准备一条鱿鱼干,表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。2、烤箱预热,烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。3、三分钟后把鱿鱼放...
3.炭火:炭烤鱿鱼干的火候非常重要,火太大容易将鱿鱼烤焦,火太小则烤不出香味。在烤制过程中,要不断翻动鱿鱼,使其受热均匀。此外,还可以在炭火上撒一些木屑,...
根据情况而定。如果烤箱200度,干鱿鱼需要烘烤20分钟,如果烤箱230度,干鱿鱼需要烘烤10分钟。干鱿鱼在烤之前,需要将烤箱调制200度,预热10分钟,可以使干鱿鱼受...
1、主料:潮汕鱿鱼干1个,水适量。2、鱿鱼干一个。3、去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右,此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多。4、用保鲜袋包住。5、微...
1、食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。2、先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。3、再把中间的刺挑掉。4、把表面白色...
1、把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀 2、叉烧酱和蚝油,拌匀 3、将鱿鱼腌制2-3小时 4、在腌制鱿...
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