广味香肠10斤放好多酒

发布时间：2024-08-13 08:17
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广式香肠10斤肉配料比例是多少?

广式香肠10斤肉配料比例是香肠调味料的比例是10斤肉，放3、5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒。原料猪前腿肉、盐、花椒末、白糖、五香粉、白酒、料酒。猪...

10斤肉灌香肠配方广式香肠放多少料

10斤肉制作广式香肠所需配料：猪肉肥瘦比例10斤，白酒140毫升，糖240克，生抽240毫升，盐50克，适量淀粉，适量五香粉（可根据个人口味调整），以及羊肠衣。所需工...

正宗广式香肠10斤配方_问一问

10斤肉广式灌肉肠配料：猪肉糜10斤，白酒140g、糖240g、生抽240g、盐50g、淀粉适量、五香粉（胡椒粉）适量、羊肠衣【摘要】正宗广式香肠10斤配方【提问】10斤肉广...

广味香肠配料秘方10斤肉

广味香肠10斤肉的配料是,猪肉10斤4肥6瘦最香、盐100克、糖100克、50度以上高度酒150毫升、花椒面15克、五香粉15克、鸡精40克、姜50克、蒜100克,选用。1、肠衣用清水清洗几遍,然后...

广味香肠配料秘方10斤肉

广味香肠配料秘方10斤肉包括：盐300克、白糖600克、生抽100克、老抽50克、料酒30克、五香粉30克、辣椒粉30克。此外...

10斤广式腊肠配料表

展开全部 做广式腊肠10斤肉放肠衣2包、绵白糖500克、白酒250克、精盐175克、酱油225克、五香粉50克以及味精50克。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制...

广味香肠配料秘方10斤肉

广味香肠的秘方，针对10斤肉的比例，需要准备以下材料：猪肉10斤，肥瘦比例为4比6，以保证香肠的口感；食盐100克，用以调味；糖100克，增加甜味；50度以上的高度白...

广式香肠配料秘方10斤

广式香肠配料秘方10斤包括：猪肉10斤（7分瘦3分肥），盐100克，糖200克，50度以上高度酒150毫升，花椒面15克，五香粉15克，鸡精40克，姜50克、蒜100克（选用）。1...

正宗广式香肠10斤配方

正宗的广式香肠10斤配方如下：瘦肉：8斤（首选猪肩肉，因其肉质鲜嫩，瘦肉与肥肉的比例适中）肥肉：2斤（可选猪五花肉，因其肥瘦相间，口感鲜美）白糖：3两 盐：2...

正宗广味香肠的配料比例是什么?

广味香肠配料比例按照10斤猪肉为例子：3两高度白酒（150毫升）3两白糖（150克）2两盐（100克）2两其他辅料（生姜40...

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