第一步 1.把主料除黄油外放入面包桶中,充分搅拌,按和面模式20分钟。第二步 2.把黄油用微波炉加热,成半融化状态。加入面团中,继续搅拌,揉面20分钟。第三步 3...
豆沙手撕面包的做法也非常简单,配料都准备好,老面提前一天做好冰箱冷藏18小时发酵,平时随用随取。面团一定要揉到位了,用面包机或者厨师机来揉,揉出手套膜的状...
①牛奶隔水加热至20℃左右,手触温温的就行了,加入酵母搅拌均匀。②将高低筋面粉+鸡蛋+糖+盐+30克植物油(植物油我用的是玉米油,喜欢黄油的小可爱也可以自行换成...
1、先来和面:面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖40克、食用油20克,我用的是家里的土鸡蛋,个头比较小,所以我只加...
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1. 全部材料准备好;蜂蜜我用的枸杞蜂蜜,颜色略重;用别的蜂蜜也可代替;2. 面粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母入面包桶中...
第五步二次发酵结束后,再在它们表层刷入一层蛋清粉,再撒进适量黑芝麻粉(或是芝麻),再度盖紧保鲜袋后,把它放进...
免揉小圆面包【宝宝辅食】12个月以上材料上和我们一般做面包没有啥差别,不需要另外添食材,更不用费力气的来回揉面...
5.现在夏季,天气比较热,在让面团发酵的时候,一定要注意好调节湿度,比如放进装有水的蒸锅里,或是摆入放有温水的...
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