第一步:准备食材 1、冬瓜:选择大小中等的冬瓜,用刀切成小块备用;2、排骨:选用瘦肉多、肉质紧实的排骨,稍加清洗后切成小块;3、其它材料:姜片、葱段、料酒、...
准备排骨,将排骨洗净,切成适当大小的块。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,备用。准备冬瓜,将冬瓜去皮去籽,切成与排骨相仿的块状...
1、取适量新鲜的冬瓜,用清水把冬瓜洗净去皮,然后把冬瓜放在菜板上,用刀切成冬瓜块,切好待用。2、取适量新鲜排骨,用清水把排骨洗净,煮锅放水把水烧开后,把洗...
1、冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块。2、将排骨凉水如果先焯一遍水,撇除浮沫。3、焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒和八角。4、倒入摸过排骨...
水适量。做法步骤:1、准备好所有的材料,将排骨切小块,冬瓜去皮也切成小块,姜切成丝,蒜切片;2、将排骨焯一下水...
1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。2. 排骨清洗干净,剁成小块。3. 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。4. 水开后,焯水2分钟,...
1、排骨切段,洗干净,备好,2、锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用 3、冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块 4、锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜...
做法步骤 1、准备好原料,排骨洗净、冬瓜去皮切块,姜片、桂皮、大料、备好,香菜切末,葱切段(家里没有葱了,切了几片圆葱代替)2、排骨洗净后放肉凉水中煮开,...
1准备排骨,先用凉水反复冲洗。2冬瓜去皮后,切成丁状,盛筐备用。3粉条用开水泡好,泡之前先用手掰成小段。4先开锅焯排骨。加入适量水,要没过排骨。然后水中加入...
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