1、备好主、辅、调料;2、将洗净的白菜帮,一定横着切丝,这样能切断白菜的纤维,吃起爽脆。切好后,放入盆中,撒入盐面拌匀,要腌够4小时。1000克白菜帮,放50克...
1. 洗净白菜帮子,切成适当大小的段。2. 在一个大碗中加入盐和糖,搅拌均匀融化。3. 将白菜帮子均匀撒上腌制料,用手轻轻按压使其均匀裹上盐和糖。4. 把腌制好的白...
1、大白菜洗干净,分成两半,2、向锅中加入油500g,待油8分热时起锅,置于一干燥的容器中 3、将除了白菜外的所有食材倒入油中,盐大概与白菜成5:1比例。将所有调...
首先将白菜帮清洗干净并切成条,在容器里面放置一层白菜帮一层盐,反复这个操作一直到装满。等待腌制5个小时,接着倒出水分,加入小米椒、白醋、甜辣酱,搅拌后腌...
步骤一:洗净大白菜帮,特别注意要横着切丝,这样能避免纤维过长,保持口感爽脆。切好后,将白菜丝放入盆中,撒上适量的盐进行腌制,100克白菜帮需要50克盐来腌制...
做法:1.白菜帮清洗干净控水,切丝 2.胡萝卜切丝,青椒切丝 3.将以上三种放一大盆内,加适量盐抓匀腌制十分钟 4.往腌制好的白菜帮里倒入没过蔬菜的凉白开,给白菜...
1.白菜帮切成丝,这里是竖着切丝的,不过要是喜欢横着切也行,这个就按照个人习惯来吧,切好的白菜帮放在大碗中,撒...
1、每颗大白菜都从中间竖着切成6瓣,切2瓣也行,个人觉得切成6瓣比较好装瓶。然后洗干净,挂起来晾干水汽,注意哦,...
——【家常腌白菜帮子】——【主要食材】:白菜,盐,【具体制作步骤】:1、白菜老叶子去掉,去掉根部,然后将白菜一分为四,用流动清水冲洗干净,然后控水备用 2...
白菜帮怎么腌制好吃 做之前,要准备好材料,适量的大白菜,调料醋、花生油等。然后将白菜洗干净,放入开水里烫一下,两分钟后,捞出来沥干水分,切成丝。加点盐、...
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