1、食材:白面500克,小米面250克,酵母5克,白糖5克。 2、将500克白面倒入盆中。 3、将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。 4、加入水,揉成光滑的面团。醒发至两...
小米面可以做馒头吃的啊, 不过还要加一点点面粉的,这样做出来的好吃,不然没有粘性了。
1.食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2.加入12g酵母、15g绵白糖。3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。4.加入适量温水用筷子慢慢搅拌,...
1、白糖酵母加温水调好。2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵。3、将发酵好的面团放案...
1、用料:小米面粉200克、面粉300克、白糖100克、安琪酵母5克、温水适量、盐2g。2、做法:(1)安琪酵母粉用小碗温水泡5-10分钟,两种面粉混合。(2)混合面粉、糖...
1.碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。2.搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。3.不用发酵,...
1、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g。2、找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。3、倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很...
小米面馒头是一种以小米面为主要原料制作的面食,它口感独特,香甜可口,受到很多人的喜爱。制作小米面馒头的过程相对简单,以下是一种常见的做法:所需食材:1...
小米面馒头的做法图解33.把面揉成面团 小米面馒头的做法图解44.加入保鲜膜进行醒发,一般为一个小时,小米面不会像白面醒发的那个大 小米面馒头的做法图解55.醒发...
1、面粉、小米粉、水、酵母、糖加入揉面机或厨师机中,启动“揉面”程序。如果没有上面那些,也可以用面包机、面条机或一切可以揉面的机器,啥都没有就用手揉,反...
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