1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过...
1、切葱花。2、鸡蛋搅拌充分。3、三次加温水。4、放盐味精鸡粉胡椒粉白糖。5、开水放鸡蛋液蒸。6、每一两分钟放气五次关火。7、撒上葱花,浇油生抽。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推...
第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫...
步骤1两只鸡蛋打散步骤2加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5步骤3用滤网过滤一下步骤4过滤后的蛋液很细腻,几乎没...
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依据个人口味加入盐,我喜欢放些蚝油(超市里面可以买到,李锦记的就不错),这样蒸出来的蛋羹味道好。注重:不管是加盐还是蚝油,一定不要加多,鸡蛋比较不吃盐,...
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1、食材:鸡蛋2个、盐适量、温水、生抽适量、麻油适量、葱花适量 2、小碗里打2个土鸡蛋,没有土鸡蛋,用普通鸡蛋也行,加少许食盐,用筷子搅散,加入适量的温水,...
蒸出嫩滑的鸡蛋羹需要掌握一些技巧和注意事项。以下是一份详细的步骤和建议,帮助你制作出口感细腻、嫩滑的鸡蛋羹。材料准备:新鲜鸡蛋:3个(中等大小)清水:适...
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