1、材料:鸡腿(琵琶腿)4只、板栗250克、葱姜蒜、花雕酒2汤勺、生抽3汤勺、黄豆酱(或在甜面酱)1汤勺。2、先倒入花雕酒翻炒均匀,再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。3...
1、材料:鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。2、鸡腿两个切块,放开水中煮,放料酒去腥,不要盖锅盖,煮2分钟。栗子去皮...
1.把鸡腿洗净备用 2.把板栗洗净放一点盐煮分钟 3.然后把鸡腿和冷水一起下锅汆一下 4.汆一下然后捞出备用 5.拉出把水沥干 6.板栗剥好 7.把葱丝、姜丝、蒜片、辣椒、...
【做法】:鸡腿洗净后剁成小块,炒锅上火烧热,放少许食用油在锅里,放进鸡肉块翻炒变色,再翻炒1-2分钟让鸡皮上的油脂渗出,再倒进生抽酱油翻炒上色,放进板栗仁...
步骤 1 板栗去壳。2 鸡全腿洗干净。3 切成段。4 备好葱姜、大料。5 起油锅,葱姜、大料入锅煸香。6 加豆瓣酱炒。7 加酱油炒。8 鸡腿入锅炒。9 板栗入锅炒。10 炒均...
主食材:鸡腿1000克。配料:植物油一勺,板栗适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,炖料一勺,盐一勺,姜蒜适量。步骤1:鸡腿洗干净 步骤2:切块备用 步骤3:焯水去除...
1、将准备好的鸡腿肉进行简单的切割,留以备用。2、起锅烧水,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行焯煮,之后盛出来。3...
做法步骤:1. 将切成块状的鸡腿肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制15分钟,使其入味。2. 在炒锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末,翻炒出香味。3...
鸡肉板栗汤是一道营养丰富的家常汤品,下面是一种制作鸡肉板栗汤的简单做法:所需材料:- 鸡腿肉 2个 - 板栗 10个 - 胡萝卜 1根 - 洋葱 1个 - 姜块 3片 - 大葱 1根...
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