果丹皮通常是用新鲜的山楂做原料。和山楂糕、山楂片、炒红果等特色小吃类似。其实果丹皮还可以用杏、桃、李子、苹果、梨、葡萄等新鲜水果做原料,将原料制成果泥后...
果丹皮是怎么做出来的 1.原料选择:选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工...
4、刮片烘干:将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。刮刀力求平展、光滑、均匀以提高产品的质...
果丹皮选择的原材料是一些含有一定糖分、酸性物质和果胶等等成分的水果,比较常见的主要有苹果、山楂、桃以及杏等等...
1、果丹皮在制作的时候主要是采用新鲜的山楂,制作成果泥之后添加糖分,刮片烘干之后制作成的薄片,山楂具有较好的开胃消食的功效,比较适合消化不良、食欲不振等...
果丹皮用山楂制成的卷,原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾,过去很多家长鼓...
1.原料选择:选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚...
果丹皮是拿山楂做的。制作方法先将山楂洗净切成两半,在锅中放入少量水,加入山楂和糖然后在火上煮。边煮边搅拌,不...
果丹皮是什么做的 果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地着名的汉族小吃.果丹皮能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.果丹皮酸甜可口,开胃健脾,...
果丹皮这种零食的真名:依然叫做“果丹皮”。虽然名字叫做“果丹皮”,但实际上是以山楂、白砂糖为主要原料制成的卷...
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