面粉、酵母、果蔬泥/粉/汁【做法如下】①基础揉面就按照:75g面粉+1g酵母+40g水+3g油(可以做适当调整)→南瓜泥水分多不要加水,紫薯泥需要加点水,揉成不粘手面团就可以。②用擀面杖多...
1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:火龙果适量,面粉适量,鸡蛋两个,果蔬蝴蝶面适量。2、然后将火龙果...
花饽饽的画法如下:第一步:画出花馍馍。第二步:画出蒸屉的内部线条。第三步:画出蒸屉。花饽饽,是一种特别的馒头...
迈出第一步:准备就绪 准备好你的烘焙武器——面粉、酵母、糖、盐、水和少许耐心。面粉是面点的主体,酵母能使面团发酵蓬松,糖和盐能调味提鲜,而水则让所有成分...
馒头饱满,装饰花朵也没有脱落,脱膜,可切块直接食用,葡萄干又香又甜,为多彩馒头增色不少。小窍门 1. 果蔬粉的用...
面食的花样做法:(一)和面 1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)2、酵母一般都是活性干酵母,泡打粉、小苏打、白糖...
【腊梅花馒头(过年花饽饽)】食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)400克、水215克、酵母4克 调色用:红曲粉适量、可可粉适量(也可以用果蔬汁)制作过程:1、首先...
那里一年四季果蔬丰茂,特别是夏天,黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、玉米、毛豆……都结出了诱人的果实,我不但可以大饱口福,也可以大饱眼福。 迎着热烘烘的夏风,我来到了外...
双色刀切馒头 准备食材 中筋面粉100g 甜菜根粉5g 温水60g 中筋面粉100g 菠菜粉5g 温水60g 中筋面粉200g 温水120g (...
1、将除果蔬粉外的所有食材混合成团,揉至细腻光滑,切开面团,切末无气孔,分别切出三份小面团,调色。2、将粉色面...
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