1、主料:碱面条150克。2、配料:热油16ml、芝麻酱40克、香油20ml、生抽6ml、糖5克、蒜蓉10克、盐3克、胡椒粉少许、醋3ml、熟花生10克、辣萝卜干10克、香葱6克。3...
武汉热干面的做法如下:主料:面条300克。辅料:生抽1勺酱油、6滴胡椒粉、1克芝麻酱、3勺小葱、5根香菜、4根酸豆角适量。1、将机轧细面条扯成25cm左右的长度。上笼...
1、和面:面粉中要加入食盐和碱,比例为250∶2∶1,碱使用前先化水存放一天,面条直径控制在1.5~1.6毫米之间。掸面:掸面要用大锅、大火,每次下面2公斤,煮沸后加...
(1)准备好调料。(2)面条选择“热干面”。(3)准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米。(4)将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐,再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱,...
武汉热干面的做法:1.芝麻酱加香油,搅拌成稍微浓稠的酱汁,然后加生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁;2.另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁;3.花生拍碎,辣萝卜干...
1、准备食材:碱水面、小香葱、胡萝卜、生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、香油(小磨油)、芝麻酱。2、胡萝卜切成丁,小香葱切成葱花,备用。3、锅中烧沸水,将...
武汉热干面的做法用料: (四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺,酱萝卜干切碎适量,芝麻酱4汤勺,...
1、材料准备:热干面(净面),辣萝卜丁,花生碎,香葱末调料准备:芝麻酱,芝麻油,盐、糖,生抽酱油、蚝油、自制红辣油。2、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样...
材料:热干面(净面),辣萝卜丁,花生碎,香葱末、芝麻酱,芝麻油,盐、糖,生抽酱油、蚝油、自制红辣油 做法:1、在水里面加入食用碱化开;2、倒入装有面粉的盆...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
正宗武汉热干面的做法 | 武汉热干面第一名 | 武汉热干面怎么做 |
热干面的做法及配料 | 热干面的面条怎么做 | 10大最好吃的武汉热干面品牌 |
臊子面的做法 | 正宗热干面调料配方 | 武汉热干面做法步骤 |
热干面的芝麻酱怎么调 | 返回首页 |
返回顶部 |