清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 1. 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等...
1.在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟 2.腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟 3.蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油...
一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(...
麻辣干锅鸭肠做法:1.起菜锅动物油,油烧沸八成热,放入冬茹炸黄,捞起来碗里,添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min...
1、备好以上需要食物,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、蒜头切碎、小香葱切粒、红尖椒剁碎。2、炒菜锅引入食用油,油烧3...
尽管这样的做法,味道比较刺激,更好吃。经常这样吃的话,容易上火。 三伏天,下班回家做菜不犯愁,12道清淡可口的家常菜,消暑又开胃,每天换着样的做给家人吃,下面分享...
水豆豉红烧肉1.准备好原材料,切完预留2.锅内烧开水把肉装进去煮10min3.时间到了,取出肉用冷水洗掉切成片4.锅内烧...
1、青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的,青椒的香辣加上土豆丝的清脆,真是下饭的最佳伴侣。2、葱爆牛肉 ...
做法:1、把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀,腌制10分钟。2、把蒜米去掉外皮后...
剁椒肉末豌豆角原材料:肉沫一堆、豌豆角一袋、青椒2个、蒜头少量、自制剁椒酱一勺作法:1.原材料都备好后,按蒜头...
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