步骤:在面粉中加入温水和酵母粉揉成略小的面团,静置半小时发酵成蜂窝状。将葱花、盐、五香粉放入碗中,用热花生油...
【做 法】:将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时,用石墨将黄豆和大米磨出浆,中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面,搅拌均匀。在锅里倒入油,烧至6成热...
1、盆内倒入适量面粉,加入泡打粉、盐和鸡蛋,酵母用温水化开,开始和面,面一定要和得特别软,和好的面用保鲜膜包...
第一步300克面粉里加1勺盐,拌匀,一半用80亳升的开水烫面,一半用80亳升的冷水揉面,搓成光滑的面团,盖上盖子醒30...
1、倒入面粉和水,拌匀。2、揉成面团,发醒半小时。3、分成小份,按压成饼。4、擀成薄饼。5、放入猪油,花椒粉,涂...
方法如下:1、准备好一个面盆,放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。2、慢慢倒入30℃的温水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团不沾手即可。面一定要和的特别软,...
接着我们把卷成饼的面皮放到一边,静置5分钟。准备平底锅在平底锅刷上一层食用油,用小火热锅,当锅里面的油热了之...
千层油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、面比例为1:3。先将菜籽油烧热,将锅端下,徐徐倒入面粉,用擀杖迅速搅拌均匀。和面讲...
1、所有材料一起放入盆中和匀。2、揉成面团,静置发酵。3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄。4、在上面切割两刀。5、入油锅小火慢炸。6、一面炸黄翻一下,再...
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