第一步:水豆腐沥干水分后,切成2-3厘米大小的方块,在豆腐的6个面都刷一层薄薄的油,一点点就够了,一块豆腐可以切...
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1、主要材料:水豆腐适当;调料:食用油、盐等适当;厨房用品:压力锅、面盆等。2、买新_的水豆腐回家了;清洗后切割成一小块备用。3、炒菜锅清洗后加食用油和适当...
1.准备好充足的白豆腐。2.先将把水豆腐切片。3.起油锅,等候油烧开。4.把切完的水豆腐放进锅中。5.等水豆腐色调变橙黄色就类似快进行将水豆腐捞出。6.将炸好的油炸...
炸油豆腐的方法如下:1.,豆腐切成薄片。2.,锅里加油烧到8成热时把豆腐坊进去炸。3.,开始的炸的时候,不要去翻动,过2分钟后再慢慢用勺子摊开就可以。4.,炸到两...
加卤水一定要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.,卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判断,当豆浆开始出现絮状沉淀物,就...
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豆腐炸泡,就是【油豆腐】,也叫【豆腐泡】的做法。炸不起来,主要是豆腐水没控干,或者炸的时间不够造成的。下边是...
取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。2、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3、锅置中火上,放入炸...
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