泡菜扁豆的做法

发布时间：2024-08-05 16:18
下面围绕“泡菜扁豆的做法”主题解决网友的困惑

扁豆角怎么腌制好吃又脆

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥;2、新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分;3、准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放...

扁豆可以腌着吃吗

9：将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝，切太细腌好吃起来会有点糙。10：切好的扁豆丝倒入大盆中，加粗盐，用手搓揉，一直到扁豆全都透明为止，没记时，感觉挺久...

怎样腌扁豆角

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥;2、新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分;3、准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放...

怎样腌扁豆角

【“自制酸豆角”——家常正确做法】——特点：酸咸辣爽、开胃解馋、下饭下酒、百搭咸菜、做法简单、一看就会。【主料】：新鲜豆角500克 【配料】：花椒20粒、小米...

凉开水泡扁豆用多少盐?

酱扁豆的腌制方法分为大酱和面酱腌制： 1．大酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆l公斤，用清水浸泡2～3小时，换水2～3次，捞出控干水分，阴干一天后装入布袋，放入大酱缸...

怎样腌制豆角不会烂?

泡菜水要连同佐料一起装到泡菜罐里。 晾晒过的豇豆算是软了许多,豇豆洗干净后晾干水份,把一小把捆成一个小团子,一把把放入泡菜罐里面。最后密封好就可以了。 腌制...

生腌豆角的腌制方法

1.首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥； 2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分； 3.准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆...

腌咸菜的方法。

腌咸菜的正确方法如下：用料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒4...

怎样淹咸菜不坏?我淹菜为什么老是出毛烂掉?

腌扁豆的做法: 1)将嫩扁豆择洗干净．沥去水分，然后以一层扁豆一层盐放入缸内，盐腌8～10天(每天翻拌一次)。 2)将新鲜韭菜花稍加盐捣碎．也放入缸内，再放入花椒...

制作泡菜运用什么技术?

常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠...

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