做法步骤:第1步、牛排骨斩块。第2步、白萝卜滚刀块,姜切片。第3步、排骨焯水,移至砂锅。第4步、萝卜也稍微烫一下,去去辛辣味,捞起来备用。第5步、牛排骨和姜...
1、牛排骨洗净,大葱切长段,白萝卜去皮后切厚片,姜片。牛排骨冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净。牛排骨放入砂锅中,加半锅水,料酒,姜片,大葱,大火烧,即将快开...
主料;牛排骨1根、白萝卜1个。辅料;生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。1、牛排,剁成小块,煮下,沥水;2、萝卜,削皮,切成块;3、生姜...
油盐,料酒,酱油,老抽,耗油,淀粉,冰糖 若干 牛排骨炖白萝卜的做法 牛排骨冷水下锅,放入姜片,水开5分钟后起...
放入牛排骨:将焯水后的牛排骨放入锅中翻炒,使牛排骨表面微黄。添加配菜:倒入白萝卜和可选的配菜,翻炒均匀。加水炖煮:加入适量清水没过牛排骨,大火煮沸后转小...
1、牛排骨最好是先焯水,这样可以去除血水和脏末,煮出来的汤没有腥味的哦。2、白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜...
生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 牛排骨炖白萝卜,口感鲜美,做法简单。先将牛排骨焯水,再将白萝卜切块,一起放入锅中慢炖,加入盐、料酒...
1、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干 2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒...
一、先把食材准备好。请点击输入图片描述 二、把牛排骨放入清水中浸泡两小时左右,中途要勤快些,多换几次清水,这...
1、锅里放入排骨,姜片,葱段,加料酒和水。2、大火烧开后,捞出骨头,冲洗干净。3、热锅冷油,倒入骨头翻炒。4、再加入老抽,生抽,料酒调味调色。5、再加入水煮...
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