4、杨枝甘露 杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是...
做法:1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲...
1、港式甜品。经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,...
红豆酱 材料 600克红豆 困境 适量的糖 (我用了60克左右)工作方法 1.浸泡约600克红豆过夜。(至少八小时)2.沥干浸泡红豆的水,红豆洗净。3.锅中倒入适量的水(淹没红...
作为港式甜品的代表,最早通过各种香港电影和电视剧被外界所了解,并最早传到其他地区。通过牛奶结皮后的特殊口感,...
港式奶茶的做法 材料:纯牛奶约200ml,红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙,方糖若干,小煮锅,茶匙,搅棒,过滤网 首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸,然...
http://www.57chi.com/Drinks/2007-12-20/712203784072.htm 1楼 2007-12-21 09:48 回复 水悠 原料: 芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰 做法: 1. 西米,热水下锅,煮...
3.姜汁撞奶姜汁撞奶非常的经典,姜汁和牛奶在一定温度下发生变化,让姜汁撞奶的口味非常独特,牛奶凝固后,这道甜品的真的是非常的好吃,一定会让你吃的大呼过瘾的...
港式奶茶的做法 步骤一:准备两个茶壶;步骤二:用一个茶壶煮开水;步骤三:把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里;步骤四:第一次对冲:把已煮开的水往茶...
芒果白雪黑糯米甜甜,其实这个甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单。焗荔茸西米布甸 一盅现焗的还热乎乎的布甸乍一看想起蛋挞同样烤的焦黄诱人的蛋皮。里面放的是...
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