1、食材:白虾15克、小葱89克、咸蛋黄26克、大蒜25克、料酒2克、小米椒5克、姜片5克、盐7克。2、白虾解冻后开背,去虾线,加入2片姜片和料酒冷藏腌制15分钟。小米...
1、清理虾,剪去虾须、虾腿。2、加入料酒、盐、糊椒粉腌制10分钟。3、在虾背第三节处用牙签挑出虾线(也就是虾的肠子...
爆炒虾 锅中倒入适量油,烧热后加入蒜瓣和姜末爆香。当蒜瓣变为金黄色,发出诱人的香味时,放入大虾。用大火翻炒虾,直至其变色且表面微微焦黄。加入酱料 将准备好...
1. 主料:鲜虾200克。2. 辅料:食用油适量,食盐1勺,料酒1勺,姜适量,蒜适量,葱适量,花椒半勺,干辣椒20克。3. 准备新鲜虾。4. 挑去虾线,剪去虾须。5. 虾清洗...
香辣虾的做法制作香辣虾时,需先将鲜虾清洗干净,土豆去皮切成条状,青椒清洗后切成条状。将处理干净的虾放入料酒、食盐腌制10分钟,起锅烧油,放入土豆油炸捞出,...
料酒1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、花椒半勺、辣椒20克。步骤:1、准备好虾。2、挑去虾线,煎去虾须。3、虾清洗干净...
1、生姜、葱、大蒜末可以提高虾的鲜美度。2、辣椒酱的数量可以根据自己的口味添加。3、糖可以中和辣椒酱的咸味,不宜过多。4、在煮虾时,不要加太多水,以免虾的营...
制作步骤:第一步:用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔,然后用手按住虾身切开虾背,并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉,翻拌均匀备用。第二步:青红线椒切去根部...
一、香辣虾的做法 材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:)首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑...
火爆销魂香辣虾 材料:大火是成功的关键,因为豆豉和豆瓣酱本来就比较咸,所以根据个人口味加盐即可.做法:1:将虾洗净,去头,挑出背上的筋. (不用剥壳,这样可以保留住...
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