步骤1 准备食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花椒5克、姜1块、料酒1汤匙、红枣30克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2 将猪肚切丝。步骤3 鸡洗净备用。步骤4 小葱...
洗猪肚1、买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。2、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚,反复揉搓...
1、食材:猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。2、洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗...
1、准备材料如图。2、猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。3、将猪肚和鸡肉焯水。4、取一段大葱,生姜拍扁...
1、主料:猪肚1只、老母鸡半只。配料:玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。2、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液...
1、准备用料:猪肚1个、鸡500克、香菇、葱段、姜、胡椒粉、党参、玉竹、黄酒、盐、白糖、老抽酱油各适量。2、猪肚清洗干净备用。3、将处理好的家鸡斩件,加少许盐...
猪肚鸡汤的做法:主料:猪肚1个、土鸡600g、春笋120g。辅料:白胡椒粒5g、生姜10g、干辣椒1个、精盐3g、浓缩鸡汁5ml...
1、猪肚加盐加白醋洗几遍,洗干净后切块,装碗里。2、生姜洗干净,切片;八角过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。3、锅里加水,猪肚倒入锅里。水开后再煮2分钟,...
猪肚鸡汤的做法:1、猪肚切丝,,鸡肉洗净,姜切片,小葱切葱花;2、锅中加入适量清水,加入猪肚丝,再加入红枣、姜、花椒、黑木耳、用中火炖40分钟;3、再加入鸡肉...
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