1.首先需要把买来的猪肝,放在清水中浸泡一段时间,时间控制在半个小时左右,然后剪去猪肝的筋膜,再把它切成薄片。2.好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、2勺料酒...
1、爆炒猪肝所选用的材料 制作爆炒猪肝之前,首先要把材料全部准备就位,主要的材料就是猪肝,猪肝一定要确保其新鲜...
1、猪肝洗净切片,大小随意。2、蒜苔切小粒,备用。3、锅里放底油,烧至九成热,下葱蒜干椒爆香,再下猪肝片翻炒,最后放蒜苔,加适量的盐、白糖、白醋调味。(二...
准备好炒锅或平底锅,热锅,放入切好的猪肝小丁,转小火,注意期间需用锅铲不断翻炒,一直翻炒至变暗色,摸上去猪肝边缘都有点硬硬的感觉,晃动平底锅,猪肝和锅摩...
一、准备适量的猪肝,用清水冲洗干净之后,再将猪肝切成薄片。在切猪肝时最好是用刀背将猪肝的筋打断,这样做的目的...
做法一:青椒炒猪肝 首先,准备好猪肝、青红椒、盐、白糖、胡椒粉、老抽、淀粉、泡椒、生姜和小米椒。其次,将猪肝直接清洗好后切片了,加盐、白糖、胡椒粉和老抽...
猪肝:200;土豆:300 辅料 油:适量;酱油:适量;蒜:适量;盐:适量;姜:适量;尖椒:适量 具体步骤 1土豆切片,在清水中泡去淀粉,滴干水分备用。2.放入锅里 ...
1.嫩炒猪肝 用料:猪肝200克;淀粉2勺;料酒2勺;生抽1勺;盐适量;糖适量;姜5片;蒜头3瓣;青椒四分之一个;红椒...
1、猪肝买回来漂一下血水,多漂几次,这样没那么腥。2、准备好配料子姜、大蒜、葱段、韭菜。3、子姜切片,大葱韭菜切段,蒜拍碎。4、猪肝切薄片,尽量薄。5、切片...
1、先准备好食材,猪肝中放入少许盐用手抓匀。2、再倒入少许料酒和生粉,调和均匀。3、锅热后倒入适量的花生油,倒...
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