1、把焖鸡的食材都准备好。琵琶腿解冻,其它配料也备好:洋葱1/3个,米酒8勺,花生油4勺,酱油需要调配一下,按照2...
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1、琵琶腿洗净。2、锅内加冷水,放入鸡腿焯水后捞出。3、准备卤料,葱切段、姜切片、蒜拍扁。4、将鸡腿和卤料放入电...
1、原料:琵琶腿、姜片、熟白芝麻、辣椒面、料酒、盐、油各适量。2、做法步骤:将琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、大火煮开,转中小火煮15分钟关火,...
做法 1、洗净琵琶腿后在腿上划几刀,以方便入味 2、在琵琶腿上淋适量料酒,然后擦盐、擦味精少许,都不宜太多,否则...
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黄金琵琶腿的做法步骤 1.琵琶腿洗净沥干水分。2.用刀再骨根处划一圈,把筋割断。3.手拿着骨根,用刀把肉向下剥离骨头。4.再将肉全部翻下来。5.将生抽两勺,老抽半...
鸡腿好吃又简单的做法步骤如下:材料准备:鸡腿2只(琵琶腿)、黄酒3茶匙、生抽3茶匙、蜂蜜1茶匙、红糖1茶匙、白糖1...
1、首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。2、然后土豆去皮,切成滚刀块。3、在把洋葱、大葱和姜切成片。4、起锅锅中放油,下...
琵琶鸡腿做成红烧既简单又好吃。做法是:一,先把琵琶腿解冻,用清水冲洗几遍,然后用料酒腌半小时,去腥味。二,锅里放油,加入冰糖,炒糖色,我一般是起泡的时候...
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