莴苣和生菜是同属的不同变种。植物学家的观点,生菜本是莴苣的一种,学名叫叶用莴苣;还有一种茎用莴苣,就是莴笋。...
莴笋和生菜不是一回事。莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉...
一、品种不同 生菜 莴苣指的是茎用型的莴苣,它的可食用部分是茎干,叶子没有用价值。莴苣菜 生菜是叶用型的莴苣,...
这个肯定是很大的区别,莴笋生菜他都是不一样的品种来的
生菜和莴苣不是一种菜,生菜是专门吃叶子的一种植物,没有可以吃的根,而莴苣是根和叶都可以吃的。两者根本就不一样,你可以到菜地去看看就知道了!
在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜...
生菜叶用莴笋的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜一年生...
莴苣家族包括多个变种,如生菜(玻璃菜等)、卷心莴苣(包生菜)和长叶莴苣(油麦菜)是叶用莴苣,茎部较弱,叶片鲜脆;相比之下,莴笋(千金菜等)以茎为主,茎壮...
莴苣,菊科莴苣属莴苣的一个变种,是一年生草本植物。2.称谓:莴苣的称谓很多,在这种草书中称为“凌源菜”、“莴苣”、“菊苣”。带叶生菜也叫莴笋,带茎生菜也叫...
莴苣在广东话叫窝笋,常用在珠三角地区、港澳地区。莴苣分吃叶和杆部,吃叶在粤语叫生菜,又叫牛利生或油麦菜;吃杆...
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