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做法:豆腐切成丁备用。调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。另起锅把调料汁倒...
一、咕噜鱼 1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小...
1、蒜香鸡翅:蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常炒菜。2、红烧茄子:此菜是素菜中的精细者,属于大众食品,以茄子为主材制作而成。3、番茄炒蛋...
做法:(1)五花肉洗净切块。(2)锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。(3)锅子烧热后放油,油温五成热时放入...
普通小炒菜菜谱大全有:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。1、酸辣土豆丝 酸辣土豆...
做法:先将藕洗净去皮切片,用水泡一下,捞出淋干备用。热锅凉油,油热后炒藕片,加入适量的花椒粉,再加入糖、醋、盐、葱花翻炒片刻,即可上桌。2、黄瓜炒肉 材料...
做法:- 豆腐切成丁备用。- 调制好调料汁,切好蒜苔和紫天椒粒备好。- 炒香芝麻,炸熟花生米,分装碟备用。- 热油下豆腐丁炸至金黄,沥油捞出。- 另起锅,倒入调料...
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒...
15道家常菜炒菜 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 15道家常菜炒菜 我来答 1个回...
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