1.猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片 2.切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥...
1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调...
1、准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水;对半切开,在切成均匀的稍微厚一点的片儿。2、准备适量的水淀粉:就是水和淀...
1,猪肝彻底冲洗干净,切成薄片,放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物),黑木耳温水泡发,其余食材切成片,蒜切蒜片,姜切姜末 2...
1.首先需要把买来的猪肝,放在清水中浸泡一段时间,时间控制在半个小时左右,然后剪去猪肝的筋膜,再把它切成薄片。2.好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、2勺料酒...
首先要把猪肝完全洗干净,在水中稍微浸泡一下,然后用清水反复的冲洗,彻底清洗干净以后把它切成一片一片的备用,将...
1、在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净,剃去白筋,再用温水洗净,切成片,用水淀粉、精盐浆起待用,葱切成斜片待用。2...
炒猪肝方法如下:用料:猪肝200g、青薄皮尖椒5根、大葱1根、老姜1块、花椒适量、大蒜4瓣、泡姜泡辣椒末2勺、豆瓣酱1...
步骤一:把新鲜的猪肝用清洗几遍,然后把猪肝切成薄片,厚度和硬币差不多就可以,然后放入清水,再放一勺盐浸泡半个小时。步骤二:猪肝泡完后把水倒掉,然后放入一...
滴干水分备用。2.放入锅里 3.焯过水,再过冷水 4.准备生姜八角香叶 5.锅里倒入少量油放入五花肉,憋出油 6.放入老抽生抽料酒翻炒,7.加入可乐海带头适量水大火煮开...
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