1、干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下...
一、干煸苦瓜材料:苦瓜两根、豆瓣酱1大匙、盐1/2小匙、干辣椒一两个 作法:1、苦瓜洗净,剖开两半,用勺子将瓢籽部...
1、买来的苦瓜清洗干净,对半切开,去掉瓜瓤,切成片状。将苦瓜片儿中放入一小勺的食用盐,搅拌均匀,腌制片刻。2、炒锅预热,锅中不用放油,将苦瓜片儿放入锅中,...
【做法】1.先将苦瓜切成2.5厘米长的段,去掉瓜心;2.鸡脯去筋衣后剁成茸;3.海米用温水泡软后切成末;4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、...
做法1:凉拌苦瓜 准备食材如下:苦瓜2根,红椒1个,食盐1茶匙,香醋2汤匙,葱1根,蒜5瓣,生抽1汤匙,香油2汤匙,白...
1.苦瓜对半切开后,不仅要去除苦瓜籽,还要用小勺子将白瓤刮得干净一些,这样做苦味会减半。2.处理干净的苦瓜,斜刀...
苦瓜吃法:1、苦瓜炒鸡蛋 原料:苦瓜、鸡蛋、红椒 制作:苦瓜片加入少许盐,拌均匀腌制一下,待其微微出汁后挤去部分汁水;鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用;烧...
做法:1、把苦瓜择洗干净去籽切丝或者丁都可以,不能太多了,鸡蛋打散,香葱洗净切末,火腿切丁,这样好煎。2、苦瓜...
一、苦瓜炒腊肠 苦瓜炒腊肠的原料:苦瓜;苦瓜炒腊肠的配料:腊肠、蒜、盐、糖、鸡粉、花生油;苦瓜炒腊肠的做法:1、苦瓜切片,腊肠、蒜片切好备用;2、锅里烧开...
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