肯德基的茶蛋的细沙口感是怎么煮出来的,把适量花椒八角放入锅中,加水适量,盐和酱油根据自己的口味加,煮开后放入...
茶叶蛋】【制作食材】鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶【方法及步骤】1、买回来的新鲜鸡蛋,我们需要将其...
茶叶蛋
1、准备好茶叶和香料;2、把鸡蛋清洗干净煮熟;3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;4、锅里放...
茶叶蛋
第一种:原料:鸡蛋10个 配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法:将配料加水1斤煮开,待...
茶叶蛋这样煮,蛋黄都能入味,鸡蛋皮一揭就开,还不破
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煮鸡蛋的过程想要煮茶叶蛋首先应该将所有的配料放入水中煮开,而且还要加入合适的茶叶。在煮配料的同时,也应该将鸡...
1、要用老抽酱油煮,同时要加八角、茴香、桂皮等香料 2、最好用便宜一点的乌龙茶或者沱茶(要成年沱茶)煮,也可以用袋泡红茶,这样容易上色,而且气味也芬芳,不...
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