腌制萝卜:将萝卜切成条或片,用盐腌制几个小时,再挤去多余的水分,加入醋、糖、辣椒、蒜等调料,制作成酸甜辣脆的腌萝卜。这种做法简单易行,是一道开胃小菜。萝...
做法:1、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净;2、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物;3、会看到压出了好多汁水,把水倒掉后,用冷开水冲...
调料 调和油适量、食盐适量、芝麻适量 凉拌红菜头步骤1 凉拌红菜头的做法大全 红菜头洗干净 步骤2 去皮 步骤3 凉拌红菜头的家常做法 切丝 步骤4 凉拌红菜头的简单...
1、食材:菜苔500克、面粉80克、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。2、先准备好新鲜菜苔、鸡蛋、面粉等食材.3、将菜头择干净,菜梗部位老的要掐去,留下...
主料 青菜头1个 猪肉100克 辅料油适量 盐适量 红辣椒适量 大蒜适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量 老抽适量 步骤1准备材料 2青菜头去皮切片,肉切片放盐,料酒,...
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1、做法一 (1)菜头去皮切薄片,再切成丝,加盐腌至变软,抓软冲水,把盐冲干净。(2)已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐,也可以唱一下是否需要加,需要的加少量...
1、材料:大头菜1颗,辣豆瓣酱2大匙,二砂糖50公克,淡酱油1大匙。2、大头菜去外皮削干净,切片备用。3、取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)...
1.菜头剥皮洗净,莴笋也可以。2.切丝 3.加盐搅拌均匀腌去水分,食材变软变脆即可。4.腌好的食材洗去盐味控去水分 5.加入小米辣 姜 大蒜混合剁好的辣椒,加生抽,淋...
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