1、在人体中催化成千上亿次化学反应的物质-酶,是蛋白质;2、帮助我们抵御各种疾病、杀灭病原微生物的物质-抗体。是...
五、免疫功能,比如抗体就是蛋白质,抗体可以保护人体免受感染。六、维持体内的酸碱平衡,血液里的一部分蛋白质还起...
1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大...
蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。构成人体新组织、包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等;促进身...
另外,动物体所摄食的蛋白质过多或能量不足,蛋白质都可能被氧化释放出能量。这些能量最终均成为机体所需能量的补充来源。除直接氧化供能外,蛋白质还可经脱氨作用...
蛋白质的营养作用包括:①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体内功能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化...
一、蛋白质的功能:(1) 构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)(2) 催化细胞内的生理生化反应 (3) 运输载体(血红蛋白)(4) 传递信息,调节机体的生...
①蛋白质是构成组织和细胞的重要成分,如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。一切细胞的原生质都以蛋白质为主,动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。②用于...
运输、催化、调节,一、免疫作用,比如抗体就是蛋白质;二、运输作用,比如对钠离子的运输需要能量和载体,载体就是蛋白质(就好比车);三、催化作用,比如酶,绝...
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