可以。在制作豆腐乳的过程中加入生姜可以起到去腥增香的作用,能使豆腐乳的口感更加醇厚,而且,生姜是一种常见的中药,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效,...
可以放姜和蒜,做霉豆腐放大蒜和生姜味道更好。将干荷叶洗净,沥干水份,平铺在一个大的泡沫箱子里。请点击输入图片...
可以把水倒掉,再放入阴凉处。以下是豆腐乳的制作方法:主料:豆腐1500g。辅料:辣椒面500g、盐3/4袋、油适量、生姜...
可以,以下是具体做法。材料:老豆腐1000克、油适量、盐150克、辣椒粉100克、十三香半袋、生姜50克、胡椒粉适量 步...
豆腐乳制作时发黄变粘稠是正常的,豆腐乳做法如下:准备材料:豆腐三四斤、辣椒面500克、盐四分之三袋、十三香一袋...
豆腐乳的汤汁可以食用,具体做法如下:腐乳汁烧排骨的做法食材用料 排骨 1000克 腐乳汁 1汤匙 油 30克 盐 4克 毛葱 3个 生姜 12克 红辣椒 3个 八角 少许 桂皮 少许...
第九步:霉化好散发出香味的豆腐块夹出来,放在大锅中,加入适量自己酿的白酒(购买白酒最好是高粱酒,不然做出来味道会有苦涩味),适量精盐,麻辣鲜、再加入适量辣...
菜籽油半斤胡椒粉适量 五香粉一小包花椒粉50g 高度白酒一小碗 自制麻辣豆腐乳的做法步骤 自制麻辣豆腐乳的做法图解11. 豆腐买回来没有拍照 首先把买回来的豆腐切成...
就表示发酵好了。豆腐乳好不好吃这一步是关键。一周时间,豆腐块上“长毛”了哟,就可以“出窝”啦!“出窝”的豆腐...
,打开箱子,直到豆腐发霉到一定程度。5.准备辣椒粉和眼,混合均匀,6.将发霉的豆腐在白酒里蘸湿,然后在滚上一层辣椒。7.最后豆腐轻轻放进一个罐子里,假如生姜,...
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