绣球菌:sparassis crispa 别名:绣球菇,绣球菌味道佳美,香味浓郁,嚼味无穷,独具风格,是一种珍贵的食用菌,有强身健体的功能,主要用于防癌、抗癌的作用。四...
1、绣球菇炒肉片:将绣球菇、猪肉切片,红椒、蒜切丝备用,锅内热油,将肉片炒白后放入蒜丝、红椒丝翻炒,加入绣球菇,炒软后加入适量盐、鸡精即可。2、绣球菇煮鸡...
绣球菌:sparassis crispa 别名:绣球菇,绣球菌味道佳美,香味浓郁,嚼味无穷,独具风格,是一种珍贵的食用菌,有强身健体的功能,主要用于防癌、抗癌的作用。四...
你有图片没 ?这个真不好说,因为一个地方一个叫法 ,比如粘炭磨,通化叫滑蘑而长春叫松树磨。所以没有一个很准确的名字,不知道名字跟食用方法最好不要食用。猪龚...
荷仙菇和市场上的绣球菌均属于绣球菌属,目前属于学术上绣球菌主要都是广叶绣球菌。荷仙菇和其它的绣球菌是绣球菌里的不同品种。就像麦子有不同的品种一样。市场上...
1、性质不同:绣球菌粉是非褶孔菌目。猴头菌粉为多孔菌目齿菌科猴头菌。2、外形不同:绣球菌粉子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无...
1、用手摸:新鲜的秀珍菇,虽然表面有些潮湿,但是绝不会有黏滑的感觉,只有当秀珍菇变质的时候表面才会变得黏滑。2...
1、性质不同:绣球菌粉是非褶孔菌目。猴头菌粉为多孔菌目齿菌科猴头菌。2、外形不同:绣球菌粉子实体中等至大形,肉...
绣球菌出菇方式分为埋筒覆土出菇与畦床摆袋敞口出菇,其管理方法如下。①埋筒履土出菇管理野外畦床事先浇足水,待水...
3、速冻保鲜:在30-40分钟内,将蘑菇由常温速降至-30--40℃,冻菇中心湿度应在-20℃,然后在-18℃下冻藏,可长期保持原有的品质与风味。速冻工艺为:原料验收/洗清/护色/...
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