家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克...
步骤12:半小时后,面包卷生胚又都长大了,同样表面光滑,富有弹性,这时第二次发酵就完成了。步骤13:准备鸡蛋液,...
吐司面包的用料 高筋粉280克 鸡蛋1个 酵母3克 牛奶130克 黄油30克 白糖50克 盐2克 450克吐司盒1个 吐司面包...
超级松软的牛奶云朵面包 牛奶云朵面包的用料:高筋面粉250克 冰牛奶110克 黄油25克 糖30克 盐2克 酵母3克 鸡...
家常烤面包的做法 步骤step 1 碗中打入3个鸡蛋,少许牛奶,倒入300克面粉,5克酵母,用筷子搅拌成絮状,倒入食用油1...
自制传统面包的做法 在容器内放入奶,水,盐,糖和鸡蛋,我这里用的是一个打散的鸡蛋,因为留了一些鸡蛋液。放入面...
1.牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清放入面包机桶中。2.再放入高筋面粉、中筋面粉。3.启动面包机,揉面15分钟,至面团可以拉出粗膜。4.放入切成小块已经软化的黄油。5...
02老式面包家常做法 1、将酵头原料放在一起混匀后,放温暖处发至面团膨胀又回落,表面看起来下面似乎有大气泡涌动,...
1.将酵头中的原料称量放在一起,(面包粉210g,低筋面粉90g,糖24g,酵母6g,水240ml)。2.用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住,放温暖处发酵。3.发酵起再回落内部呈蜂...
1.1.主料放入面包桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上 2.将发酵好的饿面团取出,撕成小块放入面包桶 3.将辅料里...
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