1、食材:千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量 2、生抽四汤勺子。3、备好需要的食材。4、千张洗下,卷成大卷切一指宽的丝,香肠切片,不...
1.准备一根香肠,切成薄片。2.把千张洗净,准备一个空碗,放入千张,在切几根姜丝,放在千张上面。3.铺上一层肥肉,这样可以使千张入味。吃的时候把肥肉扔掉。4.在...
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1、用料:千张豆腐皮1-2张、麻辣香肠2根、盐少许、生抽1/2汤勺、葱花1小把、水1汤勺、香油少许。2、将千张豆腐皮切丝,然后用盐,生抽,水,香油腌制拌匀,均匀...
主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。材料 主料:腊肠100g、千张2张;辅料:葱适量、姜适量、辣椒适量、盐...
食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、 生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红油3...
步骤一,将葱切段,红尖椒切段,姜切片,蒜子拍扁,花椒洗净备用。公鸡斩成小块,千张切成条,香菇泡发洗净。Q香肠...
将米饭和香肠一起蒸,香肠软糯还有米饭的香气,而且米饭中有香肠的油香,非常好吃。二、香肠蒸白鱼食材准备:香肠、白鱼、葱姜蒜、味精、料酒、盐,麻油制作步骤:...
1.2块千张淋水后沥干备用 2.切成千张丝备用 3.将切好的千张丝用开水烫个2分钟 4.捞出沥干水放入盘中 5.酱肉和咸鸭,咸鸭取肥皮多的部位 6.将酱肉切成薄片 7.将切好...
我们这边,腌制好的腊肉、香肠,还有咸鱼,咸鸭腿等等,统称为“咸货”,腌制加晒干前后近一个月时间,晒干后放进冰...
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