工具:炒菜锅,电压锅(或者普通高压锅)过程:1、猪蹄洗干净,去掉上面未尽的猪毛,在开水中焯一下捞出洗净浮沫;2、炒锅中烧热油,倒入调料2组,出味后倒入猪蹄...
步骤:1,黄豆冲洗净,清水浸泡6小时以上。2,清水烧开,倒入猪蹄焯水后捞出。3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的热水。4,炒锅热油,放入冰糖炒糖...
1、先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许...
1、将山药洗净,去皮切块;2、猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;3、将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。三、高压锅芸豆...
高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。 2、锅开后煮5,6分钟,...
电压力锅炖猪蹄的做法:1、将准备好的猪蹄处理干净,剁成小块。2、倒一锅水,直接把猪蹄放锅里,倒一点料酒,开大火...
1先将蹄髈拿回来用清水清洗两遍 2然后葱姜蒜拍扁后放入蹄髈盆中,接水浸泡30分钟后揉搓去味 3冷水下锅后开始烧水炖...
1、黄豆清洗干净,然后把黄豆放到容器里,加入适量的清水,浸泡6小时。2、猪蹄洗净切块,冷水入锅烧开,然后捞出来...
做法:1、先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块,如果不好解开可以先肢解切成两个大块,卤好以后再肢解更容易。2、锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟...
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