1、排骨斩件,洗净;放入蒜头和姜片,倒入生抽、老抽、盐和鸡粉,抓匀 2、再放入豆豉和生粉,搅拌均匀 3、腌制15分...
一、面粉+水+酵母粉,揉面,放旁边发酵8小时,如下图所示。二、桌上铺层面粉,面团倒到桌上,倒入小苏打,揉面,揉几分钟把小苏打水均匀揉开,面团切成想要的形状...
基本和普通锅一样 等锅内的水烧开后,将做好的馒头放在高压锅里盖好。(千万不要盖上高压阀,否则锅中压力大,馒头就发不起来了)。冷水入锅,放置10分钟(让生馒头...
1、包子(馒头、饺子都一样操作)放入电压力锅里,内加冷水,上蒸格加纱布,纱布比较方便 2、盖上电压力锅盖子,重...
方法如下:1、直接蒸:在高压锅里放一个蒸架,将碗直接放在蒸架上,然后开火蒸。随着温度的升高,碗内的食物也会慢慢变熟。2、间接蒸:在高压锅里放入适量水,然后...
1、这就是猪腩肉,没有肥肉。主要都是带筋的瘦肉。2、把肉切成小块。记得每块都要带筋切。3、干针菜和蘑菇浸泡几分...
1、可以在锅底扣一个碗,碗中加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面就可以蒸肉了。高压锅又叫压力锅,压力...
1、将鸡蛋打出来,蛋黄和蛋清分离开备用。2、蛋清中加几滴白醋,0.5勺盐,1勺白砂糖,用打蛋器打成奶油状。3、蛋黄里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌均匀。4、...
1、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。2、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至需要的档;如果是智能型(电脑型)...
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