要想下火锅,鱿鱼不需要切的太麻烦,直接把鱿鱼切片就可以
1)鱿鱼对半切开,然后把尾部突出的那块切下来。2)从边角处把外面褐色的外皮去掉。(去掉可使鱿鱼卷的颜色更清爽)3)把去皮后的鱿鱼纵向切成两半,然后反过来,...
1、左手抓住鱿鱼的身体,右手抓住鱿鱼的头部,将两端拉出。2、鱿鱼身和鱿鱼头可以分开,把鱿鱼的内脏和其他杂物一起取出。3、然后取出鱿鱼体内一个塑料管状的东西...
1、左手抓住鱿鱼的身体,右手抓住鱿鱼的头部,将两端拉出。2、鱿鱼身和鱿鱼头可以分开,把鱿鱼的内脏和其他杂物一起取出。3、然后取出鱿鱼体内一个塑料管状的东西...
先把头与身子分开,用清水冲洗一下;把鱿鱼剪开,去掉内脏;然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗,冲...
鱿鱼可以涮火锅吃。鱿鱼煮火锅不需要焯水,焯水一般蔬菜比较常见,鱿鱼焯水是利于去腥。但是吃火锅时建议最后煮食海...
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干鱿鱼烫火锅前处理方法:盐水浸泡:将4大匙盐巴完全溶解入3杯的温水中,放入鱿鱼浸泡2~3小时,沥干水分后再冲洗过后即可切块、料理。用清水和盐水浸泡时,可以加...
1.用剪刀将干广鱿鱼的头剪下,鱿鱼身体放入盆内,多加一点清水,浸泡6个小时左右再把水倒掉,放配制好的烧碱水里浸泡1小时左右,当鱿鱼全部变色,每隔1个小时换一...
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