3.把鲍鱼肉和壳分离出来。4.分离出来的鲍鱼肉。5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。6.鲍鱼肉加...
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。2、...
2.净锅上火,放入精炼油烧热,先下姜丝炸香,再放入蚝油、鱼露稍烹,然后起锅倒在蒸好的白菜叶上,加入蒸熟的海米、鲜贝、墨鱼仔,调入精盐、鸡粉拌匀后,装盘即成。豉香...
1、先烧一锅开水。2、把海星放进去。3、用筷子感觉坚硬的外壳有点软了就可以捞起来了。4、从海星腹部顺着各个角的方...
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鸡茸鲍鱼羹 材料: 鸡胸肉半个,罐头鲍鱼一粒. 调味料: 蛋白二个,清水三大匙,酒一大匙,盐1/4茶匙. 高汤四碗,盐半茶匙,...
做法:去毛,在鸡的脖颈下面开口和尾尖软肚部位开口,洗净,鸡的内脏必须全部掏干净,特别是鸡的肺部,将鸡的爪子收进尾尖软肚的口子里,并放入食盐。将鸡翅反折收...
第一次吃就喜欢的均安头菜蒸鲍鱼蚌仔。沾一点葱头豉油汁,无敌美味。炳胜招牌菠萝包 炳胜黄鱼私享宴,见到许多老朋友,吃到很多喜欢的菜,开心。适逢泉哥太太生日...
鱼翅蒸鸡的做法材料:光嫩母鸡1只(约1000克),鱼翅300克,火腿丝6克 制法:抽去翅骨,同火腿丝装入鸡肚内,将开口扎牢。 配佐料上笼蒸30分钟取出即成。 冰糖鱼翅的做法材...
东坡肉的做法是:制作食材材料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。制作流程东坡肉1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正...
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