1. 猪心洗净,切成薄片,放入开水中焯烫,捞出备用。2. 鸭子洗净,切块,放入开水中煮开,捞出备用。3. 锅中加水,放入猪心、鸭肉、姜片、大葱,加入料酒,大火烧...
1先准备好所有食材,牛心尽量选新鲜的非冷冻的,我还用了每次卤肉留下来的老卤,如果你没有老卤的话,那么调料里的酱油盐最好翻倍放。2把牛心一剖两半,先把里面的...
Part 1 食材的加工与处理 洗洗切切,轻松上手 14 如何清洗蘑菇表面的泥沙/巧去木耳污物/巧除菜叶上的小虫和虫卵/怎样洗葡萄更干净/不用洗洁精也能洗净菜/如何洗刷蔬...
1、把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。2、把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。3、在锅里放入适量清...
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做法 1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;2.瘦肉洗净汆水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要...
1、把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。银杏炖老鸭 润秋燥的一宝银杏炖老鸭所需材料原料:老鸭,银杏辅料:姜,陈皮,葱配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉银杏炖老鸭的...
辣子鸡做法和步骤 1、把鸡腿洗净后,剔去骨头,把鸡腿肉切成4cm见方的鸡丁放入容器中,倒上料酒,1/2茶匙盐,用手抓匀后,腌制20分钟。2、取一只小汤锅,倒入锅身...
一、多吃植物蛋白的食物 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一...
有一屠户在潍县城白浪河滩大集上支起一口大锅,把屠宰下来的猪心、肺、肠、肚等洗净放到大锅里煮烂,让赶集的人们围锅而坐,用荷叶饼卷肉吃,喝汤不收钱,人们因为锅子...
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