鸭腿怎么做好吃 1. 冷水下锅加入盐料酒,烧开后撇去浮沫,过凉备用。 2. 炒冰糖至红色,加入鸭腿翻炒上色,再加入料酒。 3. 加入水和啤酒,加盐、鸡精、老抽和桅子,小火慢炖30分钟即可...
步骤1:把鸭腿用盐揉搓一下,再用料酒中腌制10-15分钟。 步骤2:把鸭腿放入沸水中,煮2分钟去血水。 步骤3:把鸭腿有皮的一面贴近锅面拷油,拷出鸭油时放入姜进行爆香(用自己的油炒自己)...
蜜汁鸭腿的做法 鸭腿放水里解冻!解冻好的鸭腿凉水下锅(可放料酒和大葱生姜除去腥味)一起煮,水开捞出凉水洗浸晾...
1、啤酒鸭腿 【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮。【第二步】锅里倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂...
主料 鸭腿 2个 梅干菜 2把 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 姜 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 ...
1,从冰霜里取出咸鸭腿解冻。2/8 2,把咸鸭腿放在压力锅里压十五分钟。水放多点,洗去它的咸味。腌制过的食品都是很咸的。3/8 2,把大白菜拿出来分一半出来,再切...
麻辣鸭腿的做法
麻辣鸭腿步骤1 麻辣鸭腿的做法大全 两只鸭腿择去杂毛,洗净 步骤2 麻辣鸭腿的做法图解 麻辣香锅调料适量,倒在鸭腿上 步骤3 用筷子充分拌匀,使麻辣料能均匀地覆盖...
1、备好食材。鸭腿在没有完前解冻前剁块比较好剁哦。洋葱切小块,姜切片,辣椒切小块。加水烧开,加入适量黄酒,鸭肉焯水。焯水需要清洗再用。莲藕去皮切滚刀块。2...
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