醋泡黄豆怎么做是不把黄豆蒸熟的

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醋泡黄豆怎么做是不把黄豆蒸熟的黄豆酱搅拌均匀，然后改大火炒至微香，再放入生抽，蚝油与蒜末炒至没有水分为止4、喜欢吃芝麻的还可以放点芝麻进去，一锅香喷喷的麻辣黄豆酱就做好了小贴士1、我用的是麻辣豆豉，也可以用其他辣椒酱或者辣椒代替2、泡黄豆时一定要把那种没有泡开的石豆捡出来，不然容易硌牙3、..

我们常说“每天吃豆三钱，何需服药连年”，豆类营养丰富，经常食用有很好的养生功效。其中有一种豆，它不仅是调料，也是一味药，很多长寿老人都喜欢吃。这种豆就是豆豉，用黄豆或黑豆发酵制成，适量食用有6大好处。1营养丰富豆豉是用黄豆或者黑豆泡透蒸熟，冷却后发酵而成的，豆子中的后面会介绍。

⊙＾⊙ By 大指头小指头用料黄豆250克水适量纳豆菌一小包做法步骤1、准备250克黄豆2、清洗干净，泡一夜3、泡了一夜的黄豆4、倒入电饭锅稍微有点点水，按煮饭键蒸熟5、黄豆蒸熟之后放温凉，加入一小包纳豆菌拌均匀6、倒入面包机7、选酸奶键发酵20小时，我用12+8小时刚好从早上10点等会说。